วุ้นลำไยอัญชัน

Last updated: 2021-04-23  |  881 จำนวนผู้เข้าชม  | 

วุ้นลำไยอัญชัน

แจกสูตรฟรี เมนูวุ้นลำไยอัญชัน

เมนูวุ้นหวานอร่อยที่เข้ากันสุดๆ สีธรรมชาติจากน้ำอัญชันยิ่งมีอรรถรสยิ่งขึ้น อย่ารอช้ารีบมาทำตามกันเลย 

ส่วนผสมวุ้นใส

  1. ผงวุ้น100% ตราคุณกัลยา 15 กรัม
  2. น้ำเปล่า 1,500 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 300 กรัม
  4. กลิ่นมะลิ 1-2 หยด
  5. ลำไยกระป๋อง 2 กระป๋อง
  6. ดอกอัญชัน 30 กรัม

วิธีทำวุ้นใส

  1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด หลังจากนั้นนำดอกอัญชันลงไปแช่ประมาณ 20 นาที
    จนได้สีของดอกอัญชัน และนำมาแยกตัวดอกอัญชันออกด้วยการกรอง
  2. เติมผงวุ้นและน้ำตาลลงในส่วนของน้ำอัญชันที่กรองไว้ นำไปตั้งไฟ
    หมั่นคนจนวุ้นเดือด หยอดกลิ่นมะลิลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม
  3. เทวุ้นลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ รอให้วุ้นแห้ง

ส่วนผสมวุ้นกะทิ

  1. ผงวุ้น100% ตราคุณกัลยา 10 กรัม
  2. น้ำมะพร้าว 200 กรัม
  3. น้ำเปล่า 300 กรัม
  4. กะทิ 500 บาท
  5. น้ำตาลทราย 200 กรัม
  6. เกลือ 4 กรัม
วิธีทำวุ้นกะทิ
  1. นำส่วนผสมทุกอย่างเทรวมกัน และนำไปต้มไฟกลาง
  2. หมั่นคนจนวุ้นเดือดและปิดไฟ
  3. เทวุ้นลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ รอให้วุ้นแห้ง
  4. แกะออกจากพิมพ์และนำเสิร์ฟได้เลย

ง่ายมากๆ อย่าลืมจดสูตรไว้ทำตามกันนะคะ

Powered by MakeWebEasy.com