ทำไมใส่ผลไม้ในเต้าฮวยถึงมีรสขม

Last updated: 9 ต.ค. 2562 | 4929 จำนวนผู้เข้าชม |

ทำไมใส่ผลไม้ในเต้าฮวย แล้วเต้าฮวยมีรสขมกันนะ ?

วันนี้พี่เอ๋มีคำตอบมาให้ค่ะ

เพื่อนๆคงจะมีปัญหาเวลาใส่ผลไม้ลงในเต้าฮวย และเมื่อนำมาทาน แล้วเต้าฮวยมีรสขม

⭐️เนื่องจากผลไม้มีรสเป็นกรด เวลาใส่ลงไปในเต้าฮวยแล้วแช่เย็นไว้
ผลไม้และเนื้อเต้าฮวยทำปฏิกิริยากัน เวลาจะรับประทานเต้าฮวยจึงขม

⭐️พี่เอ๋แนะนำหากอยากใส่ผลไม้ลงไป
ให้แยกใส่ตอนที่จะรับประทานทันที

หรืออาจจะทำตามวิธีในเมนู “เต้าฮวยผลไม้สด”

ที่นำผลไม้ไปใส่ในวุ้นไว้ก่อน เพื่อไม่ใหเนื้อของผลไม้

ต้องโดนกับเนื้อเต้าฮวยโดยตรง

ปัญหา ปัญหาวุ้น ข้อเสีย ปัญหาวิธีการทำวุ้น Trick