Last updated: 14 ก.พ. 2567 | 187 จำนวนผู้เข้าชม |
วัตถุดิบวุ้นใบไม้ใหม่
1.ผงวุ้นพร้อมปรุง คุณกัลยา 160 กรัม
2.น้ำเปล่า
3.กะทิ
4.สีผสมอาหาร
--------------------------------------------------------
วิธีทำวุ้นใบไม้ใหม่
1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก.
2.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน ต้มให้เดือด (จับเวลาตอนเดือด ให้ครบ 20-30 วินาที แล้วถึงปิดเตา)
3.หยอดวุ้นสีขาวบริเวณก้านของใบไม้ พักไว้ให้เซ็ตตัว
4.ผสมสีวุ้นตามชอบ และนำมาหยอดลงแม่พิมพ์ให้เต็มพิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว
5.เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว แกะออกจากแม่พิมพ์ จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
27 มี.ค. 2567
1 พ.ค. 2567
8 ส.ค. 2567
23 มี.ค. 2567