วุ้นธัญพืช

วัตถุดิบวุ้นธัญพืช

1.ผงวุ้นพร้อมปรุง

2.น้ำเปล่า

3.กะทิ

4.ธัญพืช

5.ใบเตย

-----------------------------------------------------------

วิธีทำวุ้นธัญพืช

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก. ใบเตยเล็กน้อย

2.ต้มให้เดือด เมื่อวุ้นเดือดแล้ว ให้ตักใบเตยออก

3.ใส่ธัญพืชลงไปในวุ้น ต้มต่อให้ร้อนเล็กน้อย ปิดเตา

4.หยอดวุ้นใส่แม่พิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว เมื่อเซ็ตตัวแล้ว แกะวุ้นออกจากแม่พิมพ์

5.จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ