วุ้นถาดใบเตย

Last updated: 5 ก.ค. 2566  |  428 จำนวนผู้เข้าชม  | 

วุ้นถาดใบเตย

วัตถุดิบทำวุ้นถาดใบเตย

1.ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

2.น้ำเปล่า

3.กะทิ

4.ใบเตย

5.กลิ่น

------------------------------------------------

วิธีทำวุ้นกะทิ

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. 1 ซอง น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก. จากนั้นต้มให้เดือด

2.เมื่อวุ้นเดือดแล้ว ให้ตักวุ้นใส่ถาดที่เตรียมไว้ พักให้เซ็ตตัว

------------------------------------------------

วิธีทำวุ้นถาดใบเตย

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. 1 ซอง น้ำเปล่า 820 ก. จากนั้น ใส่ใบเตยตามลงไป แล้วต้มให้เดือด

2.เมื่อเดือดแล้วให้ตักใบเตยออก

3.ตัดใบเตยเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับน้ำ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด

4.นำมากรองในผ้าขาวบาง คั้นมาแต่น้ำ ใช้แค่ 100 ก.

5. นำน้ำใบเตยมาเทใส่ในวุ้นที่ต้มสุกแล้ว ต้มต่อให้เดือดอีกรอบ

6.เติมกลิ่นใบเตยเพื่อความหอม เล็กน้อย

7. กรองวุ้นใบเตย แล้วนำไปราดใส่วุ้นกะทิ ที่เซ็ตตัวแล้ว

8. พักให้เซ็ตตัว แล้วนำมาตัดแบ่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้