แจกสูตรฟรี เมนูวุ้นครีมดอกไม้กะทิสด

Last updated: 9 ส.ค. 2564  |  818 จำนวนผู้เข้าชม  | 

แจกสูตรฟรี เมนูวุ้นครีมดอกไม้กะทิสด

สิ่งที่ต้องเตรียม (วุ้นครีม) 

 

  •  ผงวุ้นพร้อมปรุง ขนาด 160 กรัม 1ซอง
  • กะทิอบควันเทียน 500 กรัม
  • น้ำเปล่า 320 กรัม
  • แป้งข้าวจ้าว 110 กรัม
  • นมข้นหวาน 50 กรัม

 

วิธีทำ (วุ้นครีม)

 

  1. ต้มผงวุ้นพร้อมปรุงกับน้ำเปล่า 320 กรัม ให้ละลายจนเดือดฟู แล้วพักไว้
  2. ละลายแป้งทุกอย่างกับกะทิ คนให้ละลายไม่ให้เป็นเม็ด แล้วเติมนมข้นหวานลงไป กรองด้วยกระชอนตาถี่ เพื่อให้แป้งที่ยังเป็นเม็ดออก
  3. ตั้งไฟอ่อนในวุ้นที่เราต้ม เือดแล้วค่อยๆ เทแป้งลงไป คนไปเรื่อยๆ จนแป้งกลายเป็นครีม แล้วตักใส่แม่พิมพ์
  4. หากใครต้องการบีบครีบ ให้กวนแป้งต่อให้แป้งข้นขึ้นไปอีก แล้วแบ่งผสมสีตามชอบ พอแป้งอุ่นแล้วสามารถใส่ถุงบีบขึ้นทรงได้ตามใจชอบ




Powered by MakeWebEasy.com