Last updated: 9 ต.ค. 2562 | 5935 จำนวนผู้เข้าชม |
คุณกัลยามาแล้วจ้า วิธีทำวุ้นกาแฟ
สิ่งที่ต้องเตรียม
• ผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัม 2 ซอง
• น้ำเปล่า
• กะทิ
• ผงกาแฟ
• พิมพ์ดอกไม้
ขั้นตอนการต้มวุ้น
วุ้นกะทิ : เทผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัมใส่หม้อ
ตามด้วยน้ำเปล่า 320 กรัม และ กะทิ 500 กรัม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง
หมั่นคนจนเดือด (เดือดพร่าน1-2 นาทีปิดไฟได้)
(สังเกตุ ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)
วุ้นกาแฟ : เทผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัมใส่หม้อ
ตามด้วยน้ำ 820 กรัม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง หมั่นคนจนเดือด
ใส่ผงกาแฟ 6 ช้อนชา คนต่อ 1 ถึง 2 นาที
(เดือดพร่าน1-2 นาทีปิดไฟได้)
(สังเกตุ ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)
วิธีการหยอด
• ใช้พิมพ์ดอกไม้ หยอดวุ้นกะทิลงไปเป็นชั้นแรก
(ใช้ตัวดูดสีช่วยหยอดจะง่ายมาก)
• รอวุ้นชั้นแรกเซ็ตตัว ชั้นที่ 2 หยอดวุ้นกาแฟลงไป
• หยอดวุ้นกะทิสลับชั้นกับวุ้นกาไฟไปเรื่อยๆ
• รอวุ้นเซ็ตตัว เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมเสริฟ
จัดใส่กล่องพร้อมขายคร้าาา
11 เม.ย 2562
23 มี.ค. 2567
8 ส.ค. 2567
1 พ.ค. 2567