Last updated: 24 พ.ค. 2567 | 136 จำนวนผู้เข้าชม |
วัตถุดิบเต้าฮวยขนุน
1.ผงเต้าฮวย พร้อมปรุง คุณกัลยา 130 ก.
2.นมสด
3.น้ำเปล่า
---------------------------------------------------------------
วิธีทำเต้าฮวยขนุน
1.ละลายผงทำเนื้อเต้าฮวย 1 ซอง นมสด 750 ก. น้ำเปล่า 250 ก.
2.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนเดือด ปิดเตา
3.เทเนื้อเต้าฮวยลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เซ็ตตัว
4.ละลายผงน้ำราดเต้าฮวย 1 ซอง นมสด 500 ก.
5.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนเดือด ใส่ขนุนที่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไป ต้มต่ออีกสักพัก จึงปิดเตา
6.ตักน้ำราดเต้าฮวยใส่ลงเต้าฮวยที่เซ็ตตัวแล้ว พักให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ
18 ส.ค. 2566
16 พ.ย. 2566
25 พ.ค. 2567
27 พ.ย. 2566