วุ้นชวนชม

วัตถุดิบวุ้นชวนชม

1.ผงวุ้นพร้อมปรุง คุณกัลยา ขนาด 160 ก.

2.น้ำเปล่า

3.กะทิ

4.สีผสมอาหาร

-------------------------------------------------------

วิธีทำวุ้นชวนชม

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุงขนาด 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก.

2.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน ต้มให้เดือด (จับเวลาตอนเดือดให้ครบ 20-30 วินาที แล้วถึงปิดเตา)3. ผสมสีวุ้นตามชอบ เริ่มจาก

หยอดวุ้นบริเวณเมล็ดจากนั้น หยอดบริเวณใบไม้ด้วยสีเขียว และหยอดบริเวณดอกด้วยวุ้นที่ผสมสีตามชอบ พักให้เซ็ตตั

4.หยอดวุ้นสีขาวให้เต็มพิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว

5.เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว แกะออกจากแม่พิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ